Bổ sung vitamin E giúp chống lão hóa cho cơ thể

Các chuyên gia cho biết rằng, vitamin E cùng vitamin C và vitamin A là 3 loại vitamin quan trọng nhất trong công cuộc chống lão hóa da, trong đó vitamin E được xem là quan trọng nhất.

Vitamin E chống lão hóa da hiệu quả

Có nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, các gốc oxy hóa được xem là nguyên nhân trực tiếp làm tổn thương các tế bào, từ đó làm thúc đẩy nhanh chóng quá trình lão hóa da. Các gốc oxy hóa là sản phẩm được tạo ra trong quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể.

Các gốc tự do sẽ làm xáo trộn chức năng sinh lý của các cơ quan cơ thể chúng ta tới cấp tế bào, phá hủy và làm hư hại màng tế bào. Thông thường, các gốc oxy hóa này sẽ được cơ thể cân bằng bởi các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày như vitamin C, beta – caroten, flavonoid thực vật và vitamin E – “thần dược” của sắc đẹp.

Vitamin E sẽ mang tới cho bạn một làn da trắng hồng, giảm thiểu các nếp nhăn, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Thậm chí, dưỡng chất này còn giúp bạn giảm thiểu nguy cơ tử vong do bệnh mạch vành, giảm tới 77% nguy cơ mắc phải những bệnh lí về nhồi máu cơ tim. Nếu bạn sử dụng vitamin E trước bữa ăn còn làm giảm thiểu những tác hại của mỡ đối với động mạch, ngăn ngừa bệnh tim mạch hiệu quả. Loại vitamin này còn giúp làm tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa ở người già.

Bạn nên bổ sung vitamin E bằng cách nào?

Các chuyên gia cho biết rằng, vitamin E có nhiều trong các loại dầu thực vật, đặc biệt là những loại dầu từ các loại hạt như hạt mè, hạt hướng dương, hạt dẻ…, hay là trong mầm lúa mỳ,  quả bơ, cá hồi, cá thu, cá ngừ… Ngoài ra, trứng gà và gan cũng được xem là chứa lượng vitamin E dồi dào. So với các loại vitamin khác, vitamin E lại dễ bị hủy bởi nhiệt độ, ánh nắng và oxy ở trong không khí. Chính vì thế, cách tốt nhất để bạn hấp thụ được trọn vẹn dưỡng chất này trong thực phẩm là ăn những loại càng tươi càng tốt. Thực phẩm lưu trữ lâu và chế biến sẽ bị mất nhiều vitamin E hơn.

Mỗi ngày, cơ thể của bạn cần trung bình khoảng 15mg vitamin E. Hiệu quả nhất thì vẫn nên hấp thụ nó thông qua đường ăn uống. Nếu như bữa ăn của bạn đảm bảo đủ các nhóm thực phẩm, dùng thêm dầu thực vật, ăn khoảng 3 – 4 bữa cá/ tuần thì sẽ không gặp phải tình trạng bị thiếu vitamin E.

Thiếu vitamin E sẽ khiến cho cả da và tóc của bạn bị khô, tốc độ sừng hóa làm cho da bị tróc vảy, đẩy nhanh tốc độ lão hóa da,  vỡ hồng cầu, thiếu máu, giảm thị lực, cơ thể suy nhược mệt mỏi. Những người dễ bị thiếu vitamin E nhất là người bị tiêu chảy kéo dài, người giảm cân ăn kiêng có khẩu phần không cân đối, người có rối loạn hấp thu chất béo. Đồng thời, những trường hợp bị suy dinh dưỡng, có tỉ lệ mỡ thấp, hàm lượng vitamin E trong cơ thể cũng ít hơn và dễ bị thiếu hụt hơn.

Trong quá trình bổ sung vitamin E, bạn lưu ý cơ thể sẽ hấp thụ tốt nhất là qua đường tiêu hóa, có thể là những thực phẩm kể trên hoặc dạng viên dầu uống. Tuy nhiên phương pháp bổ sung qua đường tiêm thường không được khuyến cáo, bởi nguy cơ bị áp xe nơi tiêm, nhiễm trùng và xơ hóa nơi tiêm.

Chớ sử dụng quá liều vitamin E!

Mặc dù tỷ lệ xuất hiện không cao, tuy nhiên vẫn có những trường hợp bị ngộ độc vitamin E do dùng quá liều. Ở những liều cao (trên 400 IU/ ngày), vitamin E có thể mang lại những phản ứng ngược, thúc đẩy tổn hại do quá trình oxy hóa gây ra, khống chế những tác nhân gây ra lão hóa khác. Biểu hiện dễ thấy nhất khi bạn rơi vào tình trạng này là tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, đau bụng, cơ thể suy nhược, mệt mỏi.

Bên cạnh đó, vitamin E cũng đối kháng với vitamin K, từ đó làm tăng khả năng đông máu, từ đó mà gia tăng cao hơn nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Vì vậy bạn hãy chú ý khi sử dụng nhé.

Tổng hợp: Dương Hoàng