Đâu là những thực phẩm tàn phá collagen mà bạn cần lưu ý?

Collagen là một hoạt chất đóng vai trò quan trọng hàng đầu đối với sức khỏe và nhan sắc của chúng ta. Do đó hiện nay, các phương pháp bổ sung collagen được tìm kiếm rất nhiều để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Thế nhưng chúng ta chỉ quan tâm nhiều tới việc bổ sung thêm collagen mà quên mất rằng có nhiều yếu tố khác nhau khiến da mất đi lượng collagen nhanh chóng. Dưới đây là danh sách các thực phẩm tàn phá collagen mà bạn cần lưu ý!

Các thức ăn chế biến sẵn không tốt cho da

Thực phẩm chế biến sẵn làm đứt gãy collagen

Các loại thức ăn nhanh, đóng hộp sẵn như khoai tây chiên, lạp xưởng, xúc xích, thịt nguội… luôn có một sức hút khiến nhiều người “mê mẩn”. Tuy nhiên đây đều là những thực phẩm tàn phá collagen mà bạn cần lưu ý. Chúng thường được cho thêm nhiều dầu mỡ, muối để tăng thêm thời gian bảo quản. Thế nhưng chính điều này lại là tác nhân khiến các liên kết collagen dưới da bị hủy hoại nhanh chóng. Không những thế, những thực phẩm này còn làm tăng nguy cơ mỡ trong máu, xơ vữa động mạch, tăng cân…

Chính vì thế, để bảo vệ lượng collagen trong da, bạn nên hạn chế ăn đồ chế biến sẵn nhiều nhất có thể. Thay vào đó, hãy cố gắng mua đồ về nấu ăn tại nhà. Nó vừa đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu vị mà không gây ra nhiều nguy hại cho cơ thể.

Các thực phẩm cay nóng nên hạn chế để tránh hao hụt collagen

Nhiều chị em hiện nay có sở thích ăn nhiều thực phẩm cay nóng. Bởi họ nghĩ rằng chúng sẽ kích thích vị giác, từ đó ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên đây lại là nhóm thực phẩm tàn phá collagen hàng đầu. Nó sẽ khiến làn da trở nên nhăn nheo, sần sùi, nổi mụn…

Thực phẩm cay nóng khiến da lão hóa, nổi mụn

Các thực phẩm cay nóng sẽ khiến cho mạch máu giãn ra. Thậm chí một số mao mạch bị vỡ sẽ khiến da xuất hiện nhiều vết bầm tím. Các liên kết collagen dưới da theo đó cũng bị tổn thương. Cùng với đó, ăn cay còn làm nhiệt độ cơ thể tăng lên, mồ hôi đổ ra nhiều hơn. Lượng dầu bài tiết trên mặt quá nhiều nếu không được vệ sinh sạch sẽ gây bít tắc lỗ chân lông. Từ đó khiến mụn xuất hiện.

Thực phẩm tàn phá collagen – Đồ ăn chiên xào, nướng 

Các món ăn chiên xào quả thật sẽ rất kích thích vị giác. Từ đó khiến bữa ăn của bạn thơm ngon hơn. Thế nhưng đồ ăn khi được nấu ở nhiệt độ quá cao như chiên, xào sẽ sản sinh ra nhiều gốc tự do hơn. Chúng sẽ gây ra ảnh hưởng không nhỏ đối với làn da. Các gốc tự do sẽ làm đứt gãy mạng lưới collagen, thúc đẩy quá trình lão hóa da diễn ra sớm hơn.

Đồ ăn chiên xào, nướng sản sinh nhiều gốc tự do

Cụ thể, các gốc tự do có hại sẽ tạo ra phản ứng liên kết chéo. Khi cơ thể xảy ra phản ứng này, các phân tử ADN sẽ bị ảnh hưởng làm độ đàn hồi và săn chắc của tế bào da bị suy giảm. Làn da theo đó sẽ xuất hiện nhiều hơn các nếp nhăn. Do đó, bạn nên ưu tiên các cách chế biến đơn giản như luộc, hấp… Chúng sẽ bảo toàn được nhiều vitamin cùng chất có lợi cho da.

Cà phê và rượu bia khiến da nhanh lão hóa

Cà phê, rượu bia phá hủy collagen nghiêm trọng

Chúng ta không thể phủ nhận rằng cà phê là thực phẩm mang tới khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thế nhưng cần nhấn mạnh là nó chỉ đúng khi bạn sử dụng với tần số vừa đủ. Nếu như bạn uống quá nhiều trong ngày, kéo dài liên tục sẽ gây ra tình trạng da mất nước. Từ đó khiến tế bào da không đủ dinh dưỡng. Da sẽ dần nhăn nheo, chảy xệ, mất đàn hồi.

Rượu bia cũng là những thực phẩm tàn phá collagen mà bạn tuyệt đối nên tránh xa. Khi bạn uống rượu bia, gan sẽ phải làm việc nhiều hơn để xử lí các độc tố này. Lúc đó, cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều gốc tự do hơn. Chúng sẽ làm phá hủy các mô tế bào, collagen suy giảm. Thậm chí các gốc tự do này không chỉ khiến da nhanh lão hóa mà còn gây ra bệnh ung thư.

Bạn nên bổ sung collagen như thế nào?

Bổ sung collagen từ các sản phẩm uy tín, chất lượng trên thị trường

Như vậy bạn đã nắm được các thực phẩm tàn phá collagen. Trong bữa ăn hàng ngày, bạn nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa collagen. Ví dụ như rau màu xanh đậm, trái cây họ cam, quả mọng, cá hồi, thịt gà, chân giò, nước hầm xương, đậu nành, các loại hạt… Hãy ưu tiên việc tự mua thực phẩm về và chế biến tại nhà. Hạn chế nấu quá nhiều dầu mỡ, chiên rán hay cho gia vị quá cay để không làm mất đi lượng collagen trong da.

Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung collagen thông qua các sản phẩm bên ngoài. Hiện nay, collagen trên thị trường khá đa dạng, phong phú. Bạn có thể sử dụng collagen Châu Âu, collagen Hàn, Nhật, Úc hay collagen Việt Nam sản xuất,… Tuy nhiên bạn hãy lưu ý lựa chọn sản phẩm thật kĩ, tránh mua phải hàng kém chất lượng gây hại cho sức khỏe.

Tổng hợp: Dương Hoàng